ポークジンジャー
今日は職場の仲間とお出かけしてたので、
晩御飯を考えてなかったー。
冷凍庫に豚かつ用のお肉が残ってたのを思い出し、
主人のカレー味という提案を生かし、
「カレー風味のしょうが焼き」にしてみました。
洋風なので名前は「ポークジンジャー カレー風味」か?
お肉と玉ねぎ・にんにくを炒めて、たれと絡めるだけの超簡単メニュー。
たれは醤油・みりん・ケチャップ・しょうが・カレー粉を混ぜたもの。
野菜たっぷりコンソメスープも好評でした。
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